Autor: mmeller, Data publikacji: 2012-06-01 12:06:00
Czyli ekologicznie, naturalnie, świadomie i zdrowo o jedzeniu - już 9 i 10 czerwca w Domu Sąsiedzkim "Gościnna Przystań" przy ul. Gościnnej 14. Start o 10.00.
Co się będzie działo na warsztatach:
I. Opowieści na temat naturalnego, ekologicznego i zdrowego odżywiania. W programie między innymi:
Dieta zrównoważona i naturalna – czyli poszukiwania diety cud,
O truskawkach latem a pasternaku zimą – czyli co najlepiej jeść w danej porze roku,
Termika produktów - czyli właściwości rozgrzewające i ochładzające żywności,
Zegar biologiczny - czyli o której godzinie najlepiej zjeść śniadanie,
Dieta rozdzielna - czyli najkorzystniejsze i mało korzystne połączenia produktów,
Słodkiego miłego życia – czyli słodkie i zdrowe zamienniki cukru,
Przegląd półek sklepowych – czyli czy zdrowe odżywianie musi być kosztowne?
Technik kuchenny - czyli co w jakim garnku, patelni czy rondlu ugotować najlepiej,
Jedzenie bez nadęcia – czyli szybki kurs gotowania zbóż, kasz i roślin strączkowych,
I inne ...
II. Wspólne gotowanie i smakowanie. W Menu między innymi:
Śniadanie na ciepło czyli owsianka, jaglanka lub inna zbożanka,
Sezonowa i aromatyczna zupa,
Wariacje zbożowe na drugie danie
Gomasio – czyli posypka sezamowo – lniana
Słodki i zdrowy deser
do tego popijać będziemy ziołowe drinki ;)
III. Do waszej dyspozycji będzie Galeria żywności BIO i EKO, regionalnej, sezonowej i tzw. z „dobrych źródeł”, niczym odpustowy kramik na którym wszystkiego można dotknąć i spróbować. Do tego również bogata wystawka ponad 30 ziół i przypraw z pełnym opisem właściwości i oddziaływania na ciało i umysł …
Dodatkowo:
dla każdego skrypt do warsztatów (wiedza, przepisy, porady, tabele, etc.)
kupony rabatowe na pierwsze zakupy w sklepach ze zdrową żywnością,
kontakty do bezpośrednich producentów i sklepów BIO
zakwas na pierwszy domowy chleb!
ORAZ DUŻO DOBREJ ZABAWY W MIŁEJ ATMOSFERZE
I ZDROWEGO PODEJŚCIA DO TEMATU !
Czas trwania warsztatów: weekendowe / od godz. 10.00 do 14.00/15.00
Koszt: 60 zł * -Warsztaty są dofinansowane przez Wojewódzki
Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Gdańsku
*Jeżeli bardzo chcesz wziąć udział w warsztatach, ale mimo dofinansowania ten koszt jest dla Ciebie zbyt duży, napisz, zobaczymy co da się zrobić ;)
Organizator zastrzega sobie możliwość zmiany terminu warsztatów.
Zapisy i informacje:
Małgorzata Meller, tel. 506 023 906, mmeller@tlen.pl
Znajdź nas na FB